ベルクラシック函館で行われた、函館短期大学付設調理製菓専門学校の入学式に出席させていただきました。
調理師科・製菓衛生師科どちらも「色彩」の授業で、美味しそうにみせる色使いや色の基礎についてお話させていただくことになります。
お料理もスイーツも、味はもちろん見た目も重要!
テーブルコーディネートなど食空間全てのカラーセンスを磨いてほしいです♥
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