函館女性センターで『簡単時短！お弁当のおかず』の講師をさせていただきました。
２回連続講座で２回目の今日は「洋食のおかず」
これが今日のメニュー
私の作った見本です。
- 鶏むね肉のオーロラソース
- かぼちゃサラダ
- ハッシュドポテト
↑こちらは大人用で、子供用も作ってみました。
旦那さんのお弁当と中身は同じでも、ちょっと手を加えると可愛らしいお弁当ができます♡
そしてこのハッシュドポテト！
簡単ですがとてもおいしくて、我が家でも大好評です。
女性センターでは６ヶ月以上の未就学児の託児を無料でされていますが、２回ともママの背中でお利口さんにしていた可愛い参加者さんもいました♡
許可を得て写真を載せています。
お子さんやお孫さん、普段のお料理の話などみなさん楽しく調理されていました。
お弁当は温かい状態で食べれないことが多いので、冷めても美味しいものを入れたい！
冷凍食品や加工品ばかりでなく、手作りのもの入れたい！
など、大切な家族へ愛情いっぱいのお弁当作りの参考になれば嬉しいです。
